L’école n’est pas finie pour Nathalie Degiez

- lun. 14/04/2014 - 00:00

Fan inconditionnelle de Sheila, la Bernoise d’adoption n’attend qu’une chose: la visite de son idole au restaurant qu’elle lui a dédié à La Neuveville (BE).

Nathalie Degiez: l'école est finie — Nathalie Degiez a découvert Sheila à la télévision, à l'âge de 7 ans. Une fascination qui l'a poussée à baptiser son restaurant de la Neuveville du titre de l'un des tubes de la chanteuse française: L'école est finie. © Wollodja Jentsch

Les photos qui tapissent les murs du café-brasserie de Nathalie Degiez ne laissent planer aucun doute sur le lieu où l’on se trouve. Pénétrer dans le périmètre de L’Ecole est finie, du nom du premier véritable succès de Sheila (1963), c’est l’occasion de remonter le temps et de revenir sur son propre passé. Un sentiment plutôt agréable.

Agée de 42 ans, Nathalie met toutefois les choses au point d’emblée. Admiratrice de Sheila (66 ans), certes, mais pas au point de mettre son entreprise au second rang de ses préoccupations. D’autant plus que rien n’a été facile pour elle. Car c’est bardée d’un CFC de fille de salle qu’elle est parvenue à ouvrir son propre établissement. «Je me souviens de mon apprentissage au restaurant-brasserie de l’Hôtel Elite de Bienne. Ma première sole, je l’ai servie à Barbara Hendricks. Mon premier tartare, c’est Sim, le comique français (ndlr:...