Le jour de la Saint-Valentin approche et vous n’avez toujours aucune recette pour régaler votre tendre moitié? Voici une idée de dessert qui la fera frissonner.
Cette œuvre rouge luisante, conçue par la cuisinière Yolanda Gampp, connue pour les recettes originales qu’elle publie sur Youtube, est une reproduction gourmande mais absolument effrayante d’un… cœur humain.
Hé oui! Car la fête des amoureux, c’est bien l’occasion d’offrir son cœur à celui ou celle qu’on aime… Et Yolanda Gampp l’a pris au pied de lettre. Il lui a suffit d’une génoise moelleuse, d’une crème au beurre glacé et d'une pâte sucrée ajoutées à beaucoup d’imagination pour créer une réplique sacrément réaliste de son organe vital.
Résultat: les cavités, l’aorte, les veines… tout y est. Même le sang, reproduit à l’aide d’un délicieux coulis de framboises! On vous laisse admirer le travail.
Et si l’envie vous prend de réaliser vous-même ce...
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